Tuesday, May 12, 2020

Thursday, March 19, 2015

Sujud syukur padaMU atas segala cinta



Terima kaseh Anis dari Taman Bernam Jaya sudi tempah kek dari BHS. Anis meraikan perkahwinan  adik bongsu suaminya. Majlis walimatul urus diadakan di rumah Anis.



Thursday, March 12, 2015

Fancy hati ku..he he....Fancy cookies la BHS...ok ok...

Pada 1.3.15, bacaan yasin dan tahlil wanita di rumah BHS.  Tanda penghargaan pada mereka dan pada yang sudi hadir majlis ini, BHS sediakan fancy cookies bentuk hati. On top of that BHS buatkan muffin pisang dalam bekas putih polkadot, muffin pisang tak sempat nak snap...ate, sorang aje yang mengerojekan nyaaa...

Thursday, March 5, 2015

Keabadian Cinta ~ BHS pulak yang syiok sendiri... boleh ke boleh...

!

Hi, Anuar Zain...BHS dedicatekan lagu Keabadian Cinta ini buat anak lelaki dan menantu Kak Hajjah Arah ya...

Pada kedua mempelai BHS doakan kejayaan dunia akhirat, begitu juga seluruh keturunan mereka,

Selamat menikmati kek perkahwinan yang BHS sediakan, (menikmati alam rumah tangga la BHS...ehh..ha ha). Tengok tu, ada cupcakes yang dah kena kidnap....senyummmm...

Friday, January 16, 2015

Oreo Cheese Cake


OREO CHEESE CAKE   

Bahan-Bahan Ramuan :
A.  Bahagian Dasar Biskut Oreo
    1.   200 gram biskut Oreo yang telah dihancurkan
    2.     50 gram mentega cair
Cara-cara
Gaulkan bahan-bahan ramuan bahagian dasar biskut sehingga sebati. Tekan ke dalam acuan kek springfoam.  Simpan di dalam peti sejuk selama 15     minit atau sehingga keras.  Jika anda lebih mengemari bahagian dasar yang rangup, anda perlu membakar bahagian dasar biskut pada suhu 160’C selama 10 minit dan biarkan ia sejuk.    

B.  Inti
     1.  750 gram krim cheese
     2.  130 gula caster
     3.    ½  sudu besar vanilla essence
     4.     3  biji telur
     5.  200 gram krim whipping
     6.    15 keping biskut sandwich Oreo, dipotong suku 
Cara-cara
1. Putar krim cheese dan gula sehingga gebu. Tambah ½ sudu besar vanilla essence   dan putar sehingga sebati.
2. Tambah telur satu demi satu dan putar sehingga gebu.
3. Tambah krim whipping dan putar sehingga sebati. Tambah biskut sandwich Oreo yang dipotong suku dan kacau hingga sebati.
4. Tuangkan inti keju ke atas bahagian dasar biskut yang telah disediakan.
5. Bakar pada suhu 160’C selama 50 minit sehingga bahagian tengahnya sudah masak. Tutup suis dan renggangkan pintu ketuhar, biarkan kek menyejuk di dalamnya selama 1 jam.
6. Longgarkan tepi kek dengan pisau tajam mengelilingi pinggir dulang pembakar. Biarkan ia sejuk.
7. Tutup kek dengan elok dan letak di dalam peti sejuk selama 5 jam atau semalaman.
8. Keluarkan kek dari acuan. Hiaskan dengan krim whipping yang diputar dan kepingan biskut sandwich oreo.

Resepi asal dari Chef Alex Goh, pastu BHS ubah suai bahagian hiasannya :) dan resepi ni la yang BHS beri pada Maria, wartawan UM... lembut Maria ni, senang deal dengan dia...lembut tutur bicaranya....yang pasti selamat mencuba resepi ini tau...

Ikhlas dari BHS @ Kak Tun
Di Tanjong Malim
012 669 2939
011 240 501 73 WhatsApp
06012015