BC 14.07.2012

masa ambil gambar ni, BHS kat tepi tangga kayu selepas makan tengahari...gara-gara terpikat tengok lampu dan sofa serta suasana di sini....berkenan le pulak....

~Thanks Ita GDM...sudi kongsi ilmu ...^_^...~

serampang dua mata..1st week ramadhan 2009 di johor bahru & workshop coklat di rumah kak pah ...ada class coklatnya!..

gambar tahun 2009, 1st week of puasa ramadhan, BHS dapat idea nak ke johor bahru, kami tinggal di seri malaysia 3 hari 2 malam... dah lama ngidam nak kemari...hampir nak masuk Singapura...kemana pergi tetap mencari selera timur tengah...sedapnya ...pandai keluarga abang tu masak (agaknya la ya..hi hi hi)...this year nak turun lagi...Insha ALLAH...memang berbaloi...rasanya pasar ramadhan ni dengan rumah Rozi dan Leen Mohd dekat benar sertab ersebelahan dengan masjid bandar baru uda...BHS beratur mengambil bubur lambuk...bestnya...



amboi...berkilauan bibir kak pah aka Sharifah Fadzlon kesayangan Chef Ameer tu..
sedap bibir ni , white chocolate di warnakan pink dan diperasakan dengan mint...walla..my favourites benda-benda yang bermint nih...


tak di rancang nak ke rumah kak pah secara kebetulan semuanya..kak pah rajin talipon BHS..baik sangat orangnya dan tidak kedekut ilmu langsung dan BHS puas hati ...anak BHS dapat la berkenalan dengan anak kak pah yang cantek lawa... alla yang kembar tu...kami berkunjung balas ...kak pah sempat la ke pasar ramadhan, selepas habis workshop, buka puasa dengan kami di seri malaysia dan bawak lagi ke kedai baking...kalau ikut hati nak aje jumpa sumer-sumer bloggers yang hebat berbaking di johor ni...ramai yang BHS kenal, masa perjumpaan rnet kelmarin pun ada..kok sempat la, sudah pasti BHS seberang tambak tu tau ...lagi la ramai baker ...sabar BHS...sabar bebanyak....esok masih ada...agaknya la kali ni kalau turun Johor dapat ke rasa asam pedas Rezeki sekali eik?...adoi..muka tak malu betui...ha ha ha....rasanya dah tau bakal tak merasa..hu hu hu...

Equity Team Building and H.O.T di perkatakan...

dari hari jumaat petang iaitu 21 sampai la 23 may 2010..rimau ni dok ngaum .. tarikh ni BHS at the Legend International Water Homes, Port Dickson...rasanya mau bawak mak abah sumer-sumer pi bercuti kat Legend ni..berbaloi...receptionist kata kalau gomen ada 15% diskaun bilik hotelnya...bukan apa yang teruja tu..king size bed sampai dua..pastu pula ada swimming pool in every room..boleh bayangkan ka?..tapi kan kan kan...BHS tak leh explore..due to aktiviti indoors and outdoors yang di jalankan oleh "The Jungle People". Depa ni sibuk kerah kitorang yang almost 180 participant kesana kemari, terngiang "KAMATE" projek ...jadinya room berswimming pool yang buat BHS teruja itu akhirnya untuk BHS dan Tim aka Fatimah from Kucing, Sarawak tidur merahatkan diri sekejap ja..alahai...

Chocolate Ganache dan Chocolate Plastique Camp di rumah Linda pemilik Kaori Decorative Cakes di Butterworth nun...

Kenangan di rumah Linda bersama Ana sg dua, Ct and Mamazieza...

Mamazieza ni ha tun teja dah mai k.....kalu nak ikut BHS ni dah merata tempat pi belajar baking, dari kak norpishah di bandar tun razak tu je dah terlampau banyak kali, dengan ustazah diba, dengan tan see fong, dengan bagus, ada satu chef muda lelaki tak ingat nama dah, ngan kedai2020, gether-gether sambil baking gak ngan merpati66, maklang ulam pergaga, zaiaziz puncak alam ngan mamafami. ngan lynnhassan yang dah jadi wilton instructor dan masuk berita dalam nst lagi, ngan makcik lynnhassan kak mas, ngan mis creative, ngan juraiza kek lapis...ada lagi...nanti kalu ingat BHS tambah...aaa...online tutorial bersama forum diana dan juga forum "dapur berasap selepas online"...melalui pemerhatian di internet...wuishh....ada lagi...dengan buku-buku yang banyak kat rumah tu...best sangat lah...hobi yang happening betul-betul..yang BHS pasti sangat, lagi kita menimba ilmu apa sahaja ilmu la, lagi banyak yang kita tak tahu...ertinya....selagi hayat di kandung badan..tuntut lah ilmu, apa sahaja ilmu yang mendatangkan manfaat untuk dunia juga bekalan di akhirat...ok..meh tengok kerja-kerja menghias cekelat diatas kek kat umah Linda Jepang ...BHS naik keretapi dari tanjong malim waktu malam masa nak pi umah dia ni tau...balik dari camp pun naik keretapi malam gak...ni sumer Ana sg dua empunya idea..ke ke ke....thank you la Ana...BHS sukak....


ini kerja tangan CT edible image...1st time jumpa baru la tau CT ni la yang tolong belikan loyang brownies bertahun yang lalu...terharu le..oh kek CT ni guna Dark Chocolate Ganache

ini kerja tangan mamazieza ..guna MIlk Chocolate Ganache

ini kerja tangan ana sg dua guna White Chocolate Ganache

ini kerja tangan BHS...berkilau ganachenya masa memula tuang kat atas kek ne...leh buat cermin..ini guna Dark Chocolate Ganache


Ini pula my hasil masa session ke dua, buat White Chocolate Plastique (bertinted warna hijau) ... amboi Linda, ko teringat BHS ngan Ana asyik ngap "coklat arnab" ni ya...tak boleh tahan da...tak manis sangat dan sedap di kunyah...

Terima kasih pada Linda dapat buah tangan lagi.....ada jodoh akhir tahun ni kita pi Jepun, Linda stylelah..InshaALLAH....pada Ana sg dua terima kasih pada mu sekeluarga susah payah berhantar berambil di station keretapi Butterworth..rasa enjoy sangat travel cam gini...sempoi...